オンラインショップ WEBで買えるケーキです。 大切な人への贈り物にいかがですか？
お問い合わせ オーダーケーキ、ウエディングケーキ、 引き菓子についてもお承り致します。

『四季を愛し、自然を愛す
そしてこよなくお菓子を愛する』

生菓子、焼菓子、コンフィズリー、ヴィエノワズリー様々なフランス伝統菓子が店内にあふれており、約２００種類のお菓子は全てスタッフによる手作り。
常に出来たてのおいしさを伝えています。
歴史と伝統につちかわれたフランス菓子を伝えられる菓子職人でありたい。そしてお客様が足を踏み入れるたびにやさしい気持ちになれるお菓子を創り続けたい、というシェフの思いがＦＵＪＩＵのお菓子の全てに込められています。​

Chef
藤生　義治

Fujiu Yoshiharu
フランス菓子を作り続けて50年以上、長年の職人としての経験を持つ藤生シェフだからこそ作れる様々な種類のフランス菓子。​

定番や季節商品の他、シェフならではのフランス菓子の伝統的な製法と、現代の技術を合わせることで、古典のレシピを使った古典菓子などにも出会えます。

お知らせとおすすめ

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レーズンと杏ジャムを入れたバームクーヘンに似たロールケーキ。

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FUJIUの看板にも掲げている、シェフのフランス渡仏時代の思い出が詰まったケーキ
洋梨のお酒の香りがふわりと香る、食べやすいフランス菓子
アクセントにフランボワーズのソースを添えて

Shop Info
店舗情報

パティスリードゥシェフフジウは高幡不動本店、
多摩平店　の2店舗で営業しております
042-591-0121



◾️高幡不動本店◾️

営業時間　9:00〜19:00
《喫茶イートイン営業時間　10:00〜17:00》

★定休日　毎週火曜日

★4月は1日、8日、15日、22日、23日をお休みさせて頂きます



◾️多摩平店◾️
営業時間　11:00〜14:00、15:00〜17:00
　　 　　　
月曜日〜水曜日定休

4月は日曜日を臨時定休としてお休みさせて頂きます






多摩平店は店舗のInstagramにて入荷商品、営業日情報など発信しております

多摩平店Instagramはこちら

新着情報

News
2025.1.5【1月営業日について】
1月の営業予定
✴︎高幡不動本は1月7日8日14日28日がお休み予定です

✴︎多摩平店は9日〜の営業を予定しております
営業時間は
11時〜14時、15時〜17時(平日18時)
での営業を予定しております。
2024.11.20【12月営業日について】
12月の営業予定
✴︎高幡不動本店は12月は3日、10日、17日、26日がお休みです
(24日、31日の火曜日は営業いたします
代わりの代休として26日(木)をお休みいたします)

✴︎多摩平店は21日(土)まで通常営業の
木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

24日、25日はクリスマス営業

27日、28日は通常営業日となります

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時(土日18時)
での営業を予定しております。
2024.11.1【11月営業日について】
11月の営業予定
高幡不動本店は11月は通常営業(火曜日定休)です

多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時(土日18時)
での営業を予定しております。
2024.10.1【多摩平店10月営業日について】
10月の営業予定
高幡不動本店は10月は通常営業(火曜日定休)です
(3日の喫茶営業のみ臨時のお休みを頂きます)

多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時(土日18時)
での営業を予定しております。
2024/8/28【夏季休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら以下の期間は本店の夏季休業期間(8月31日〜9月6日)に伴い、オンラインショップをお休みさせて頂きます

8月28日(水)～9月8日（日）

尚、事前に配送日指定にて承っております商品についてはご希望日に合わせてご配送致します。


ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2024.5.1【ShopInfo多摩平店5月営業日について】
多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

また５月１日、２日は原画展の特別営業を予定しております

他の営業日は通常営業となります。
詳しくInstagramにてご確認お願いします。
2024.4.1【ShopInfo多摩平店4月営業日について】
多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

また４月２９日〜５月２日は原画展の特別営業を予定しております
2024.3.8【藤生シェフからのお知らせ】
エキュート立川店についてのお知らせ、並びに藤生シェフからの思いを画像でお伝えしております。
少し長い文章ですが、ぜひお読みください。
2024.3.1【ShopInfo多摩平店3月営業日について】
多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。
(9.10.14日のみ18時までの営業を予定)

多摩平店3月営業日
1日、2日、3日
7日、８日、9日、10日
14日、15日、16日、17日
2024.2.1【ShopInfo多摩平店2月営業日について】
多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店2月営業日
1日、2日、3日、4日
8日、9日、10日、11日
15日、16日、17日、18日
22日、23日、24日、25日
29日
2024.1.5【ShopInfo多摩平店1月営業日について】
多摩平店は2024年1月は13日(土)より営業いたします

18日以降は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
木金11時〜14時、15時〜18時
土日11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店1月営業日
13日、14日
18日、19日、20日、21日
25日、26日、27日、28日
2023.11.30(木)【営業時間短縮のお知らせ】
11月30日(木)につきましては、機器整備点検の為
高幡不動本店の営業時間を短縮させた頂き、
9:00〜18:00の営業とさせて頂きます。

また11月29日(水)より、12月クリスマスと年末年始に向けて商品製造量が増加する為、喫茶スペースを2024年1月初旬までお休みさせて頂いております。

ご不便をおかけしますが、ご承知おき頂きますようお願い申し上げます。
2023/11/10【12月〜1月、オンラインショップ休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら以下の期間オンラインショップにおいての受注を休業とさせていただきます。

12月6日(水)～1月9日(火)

尚、事前に配送日指定にて承っております商品についてはご希望日に合わせてご配送致します。


ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2023.12月　価格改定のお知らせ
原材料(チョコレート、バター等)の高騰の影響の為
12月1日より、商品の価格改定をさせて頂きます。
(生菓子の一部商品の改定を予定しております)
2023.11.9【クリスマスケーキご予約の案内】
2023年のクリスマスケーキのご予約を
11月9日より全店舗開始いたしました！
詳細はクリスマスケーキパンフレットやInstagram記事にてご確認下さい
(ホームページのトップページより、パンフレット詳細をご覧頂けます)

皆さまのご利用、心よりお待ち申し上げます。
※店舗や商品によりご用意できる数に限りはございますので、お決まりのお客様はお早めのご予約をおすすめしております。
2023.11.1【ShopInfo多摩平店11月営業日について】
多摩平店は11月は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
木金(祝日含む)11時〜14時、15時〜18時
土日11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店11月営業日
2日、3日、4日、5日
9日、10日、11日、12日
16日、17日、18日、19日
23日、24日、25日、26日、30日
2023.8.30【夏季休業期間についてのお知らせ】
9月5日〜9月12日につきましては高幡不動本店夏季休業期間のお休みとさせて頂きます。

多摩平店も合わせて9月1日〜夏季休業期間とさせて頂きます。
(エキュート立川店は通常営業を予定しております。
期間中ご用意が出来ない商品等につきましては店頭にてお問い合わせ下さいますようお願いいたします)

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2023.10.1【ShopInfo多摩平店10月営業日について】
多摩平店は10月は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

営業時間は
平日11時〜14時、15時〜18時
土日11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店10月営業日
1日、5日、6日、7日、8日
12日、13日、14日、15日
19日、20日、21日、22日
26日、27日、28日、29日
2023.8.1【ShopInfo多摩平店8月営業日について】
多摩平店は8月は木曜日〜日曜日の週4日営業いたします。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)

8月は営業時間を試験的に変更して
10時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。
(平日、週末同様の営業予定です)

多摩平店8月営業日
3日、4日、5日、6日
10日、11日、12日、13日
17日、18日、19日、20日
24日、25日、26日、27日
31日
2023.7.1【ShopInfo多摩平店7月営業日について】
多摩平店は7月は新宿伊勢丹催事出店の為後半お休みをさせて頂きます(7月17日(月)〜7月28日（金）はお休みです)

その他の日程は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
平日は11時〜14時、15時〜18時
土、日は11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店7月営業日
1日、2日
6日、7日、8日、9日
13日、14日、15日、16日
(4週目は催事の為休業します)
29日、30日
2023.6.1【ShopInfo多摩平店6月営業日について】
多摩平店は6月は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
平日は11時〜14時、15時〜18時
土、日は11時〜14時、15時〜17時(3日は１８時までの営業予定)
での営業を予定しております。

多摩平店6月営業日
1日、2日、3日、4日
8日、9日、10日、11日
15日、16日、17日、18日
22日、23日、24日、25日
28日、29日
2023.4月定休日について
いつもご利用頂きありがとうございます。
2023.4月から当面の間、高幡不動本店は毎週火曜日を定休日とさせて頂きます。
エキュート立川店は通常通り営業しておりますので、ご利用ください。
2023.4月　価格改定のお知らせ
原材料や光熱費高騰の影響を受けて
4月1日より、商品の価格改定をさせて頂きます。
(生菓子、焼菓子の一部商品を予定しております)
2023.3.26(日)【営業時間短縮のお知らせ】
3月26日(日)につきましては、高幡不動本店の営業時間を9:00-18：30とさせて頂きます。
また、多摩平店はお休みを頂いております。
立川ecute店は通常通り営業をしておりますので、ご利用ください。
2023.3.1【ShopInfo多摩平店3月営業日について】
多摩平店は3月は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
平日は11時〜14時、15時〜18時
土、日、祝日は11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店3月営業日
2日、3日、4日、5日
9日、10日、11日、12日
16日、17日、18日、19日
23日、24日、25日
2023.2.1【高幡不動本店の定休日について】
2月21.22日につきましては高幡不動本店を2月のお休みとさせて頂きます。
上記日程以外は営業を予定しております。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2023.1.1【1月の高幡不動本店の定休日について】
1月17日、1月18日につきましては高幡不動本店を1月のお休みとさせて頂きます。
上記日程以外は営業を予定しております。
1日〜3日のみ営業時間が短縮となりますので、ご利用のお客様はご注意下さい。


ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2022/12/7【オンラインショップ休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら以下の期間オンラインショップにおいての受注を休業とさせていただきます。

12月10日(土)～1月5日(木)

尚、只今配送日指定にて承っております商品についてはご希望日に合わせてご配送致します。


ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2022.12.1【12月の高幡不動本店の定休日について】
12月13日、12月27日の火曜日につきましては高幡不動本店をお休みさせて頂きます。
上記日程以外の年末年始は高幡不動本店は営業を予定しております。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2022.11.28【ShopInfo多摩平店12月営業日について】
多摩平店は12月は年末年始はお休みとなりますので
ご注意下さい。
(月〜水の定休日の通常営業は18日までとなります)
平日は11時〜14時、15時〜18時
土、日は11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店12月営業日
1日、2日、3日、4日
8日、9日、10日、11日
15日、16日、17日、18日

※24日、25日は多摩平店は当日販売は致しません
2022.10.25【11月の高幡不動本店の定休日について】
11月1日、8日、15日の火曜日は高幡不動本店をお休みさせて頂きます。
(22日、29日につきましては通常営業の予定です)
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
2022.10.25【ShopInfo多摩平店11月営業日について】
多摩平店は11月は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
平日は11時〜14時、15時〜18時
土、日、祝日は11時〜14時、15時〜17時
での営業を予定しております。

多摩平店11月営業日
3日、4日、5日、6日
10日、11日、12日、13日
17日、18日、19日、20日
24日、25日、26日、27日
2022.10.1【ShopInfo多摩平店10月営業日について】
多摩平店は10月は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
11時〜14時、15時〜18時での営業です。

多摩平店10月営業日
1日、2日
6日、7日、8日、9日
13日、14日、15日、16日
20日、21日、22日、23日
27日、28日、29日、30日
2022.9.7　伊勢丹新宿店、催事出店のお知らせ
9月7日〜13日まで、伊勢丹新宿店に出店しております。
ラインナップなどの商品詳細につきましてはInstagram本店アカウントにて紹介しております。
この機会にぜひご利用下さいませ。
2022.9.6【ShopInfo多摩平店9月営業日について】
多摩平店は９月の第二週は催事出店にともない
お休みさせて頂きます。
(5〜14日お休みいたします)

他の週は木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
11時〜14時、15時〜18時での営業です。

多摩平店9月営業日
1日、2日、3日、4日
15日、16日、17日、18日
22日、23日、24日、25日
29日、30日
2022.8.6　イートインの営業について
新型コロナウィルスの感染防止の為イートインの営業を当面の間休業させていただきます。ご不便をお掛け致しますがご理解とご協力をお願い致します。
2022.8.2【ShopInfo多摩平店8月営業日について】
多摩平店の8月の営業日は不定休なしの

木曜日〜日曜日の週4日営業を予定しております。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
11時〜14時、15時〜18時での営業です。


4日、5日、6日、7日
11日、12日、13日、14日
18日、19日、20日、21日
25日、26日、27日、28日
2022.6/27【夏季休業のお知らせ】(日時変更が有ります)
高幡不動本店と多摩平店の夏季休業期間を頂きます。
夏季休業期間　6月29日〜7月12日
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

高幡不動本店は7月13日より通常営業、
多摩平店は7月16日より通常営業させて頂く予定です。
(多摩平店店頭自動販売機におきましては、夏季休業中も稼働しております)
2022.6.10【ShopInfo多摩平店6.7月営業日について】
多摩平店の6月、7月の営業日につきまして。

多摩平店は木曜日〜日曜日の週4日営業です。
(月〜水は定休日とさせて頂きます)
11時〜14時、15時〜18時での営業です。

本店の夏季休業期間6月29日〜7月15日の期間中は
多摩平店もお休みとさせて頂きます。
2022/5/17 【定休日のお知らせ】
平素より当店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、2022年6月~10月(予定)の期間高幡不動本店の定休日を変更させて頂きます
6月7日より火曜日定休となります。ご不便をおかけいたしますが、今後ともご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
ecute立川店はecute立川の営業日に準じた営業となりますが、火曜日のみ商品ラインナップに変更を予定しております。
2022.5.15【ShopInfo多摩平店5月営業日について】
多摩平店の5月の営業日につきまして。

5月は木曜日〜日曜日の週4日営業です。
不定休はございませんが、月〜水は定休日とさせて頂きます。
11時〜14時、15時〜18時での営業です。
2022.4.15【ShopInfo多摩平店4月営業日について】
多摩平店の4月営業日のお知らせです
1日2日3日
7日8日9日10日
14日15日16日17日
21日22日23日24日
28日29日30日
11時〜14時、15時〜18時での営業です
2022.4.6【価格変更のお知らせ】
この度は、原材料と流通コストの増加等全ての高騰に伴い、商品の価格の据え置きに尽力してまいりましたが、力及ばず、やむなく値上げさせていただく運びとなりました。
4月11日よりメニューの価格変更を致します。
日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
これからも、お客様に高品質なお菓子を楽しんでいただけますように、努めてまいります。
是非変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
2022.3.2【ShopInfo多摩平店3月営業日について】
多摩平店の3月営業日のお知らせです
3日4日5日6日
10日11日12日13日
17日18日19日
11時〜14時、15時〜18時での営業です
(後半は催事出店の為お休みさせて頂きます)
2022.3.2【ShopInfo多摩平店3月営業日について】
多摩平店の3月営業日のお知らせです
3日4日5日6日
10日11日12日13日
17日18日19日
11時〜14時、15時〜18時での営業です
(後半は催事出店の為お休みさせて頂きます)
2022.2.17【ShopInfo多摩平店2月営業日について】
多摩平店の2月営業日のお知らせです
3日4日5日6日
12日13日
17日18日19日20日
24日25日26日27日
11時〜14時、15時〜18時の営業となります
2022.1.20【ShopInfo多摩平店オープンしました】
新しいフジウの店舗、多摩平店がオープン致しました。
豊田駅北口徒歩4分、週4日の営業日となっております。
詳細はShopInfoページをご覧下さい。
2021/12/20【オンラインショップ休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら以下の期間オンラインショップにおいての受注を休業とさせていただきます。

12月22日(水)～12月26日(日)

尚、只今配送日指定にて承っております商品についてはご希望日に合わせてご配送致します。


ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021.12.01【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。以下のとおり営業時間を変更させていただきます。


12月1日〜31日まで
営業時間9:00〜19:0024.25日クリスマスは9:00~20:00

サロンは引き続きお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021.10.01【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。以下のとおり営業時間を変更させていただきます。


10月1日〜当面の間
営業時間9:00〜19:30

サロンは引き続きお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021/08/28【夏季休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら以下の日程を【本店】夏季休業とさせていただきます。
（エキュート立川店は通常通り営業しております）

9月1日（水）～9月7日（火）


尚9月8日（水）は営業時間10：00～19:00に変更となります。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021/06/21【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。以下のとおり営業時間を変更させていただきます。


6月21日(月)〜当面の間
営業時間9:00〜19:00


サロンは引き続きお休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021/5/26 【paypay対応についてのお知らせ】
平素より当店をご利用いただきありがとうございます。
2021年5月26日より本店にてpaypayでのお支払いが対応となりました！
よりスムーズなお会計・ご案内を心がけ、皆様のご来店心よりお待ちしております。
2021/05/09【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度の緊急事態宣言発出の期間延長を受けまして、以下のとおり営業時間を変更させていただきます。


5月1日(土)〜5月31(月)営業時間9:00〜18:30


サロンは当面の間お休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2021/04/26【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度の緊急事態宣言発出を受けまして、以下のとおり営業時間を変更させていただきます。

〜4月30日（金）営業時間9:00～19:00

5月1日(土)〜5月11(火)営業時間9:00〜18:30


サロンは当面の間お休みさせて頂きます。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
おうちでサブスク！冷凍ケーキ配送のお知らせ
オンライン講習会のケーキをご自宅でお楽しみ頂けるように、フジウのケーキを配送で購入できるプランをご用意致します！

藤生シェフによるオンライン講習会にて、実演したケーキ3品を数量限定で販売しておりましたが、この度ご好評のため増枠致しました。

数量限定、期間限定企画になりますので皆様ぜひこの機会にお試しください♪

企画内容の詳細と、ご購入はこちらです↓
https://match-ing2.jp/t/fijiu/menus/79
オンライン講習会アーカイブ配信のお知らせ
3月26日にlive配信したオンライン講習会が大好評につきアーカイブ動画として購入できるようになります‼

藤生シェフによるシャルロットポワール、ガトーバスクの2品と、パリのレストランKEIでシェフパティシエを勤め、フジウのOBでもある高塚シェフが実演するショコラドゥ∸の計3品です。

当日見られなかった、申し込みを忘れてしまった、という方もレシピ付きでダウンロードすることができます！

この機会に皆様是非ご参加ください。

アーカイブ動画申し込みサイトはこちら
https://match-ing2.jp/t/fijiu/archives
2021/03/26【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、リモート講習会開催に伴い以下の日程の営業時間を変更させていただきます。

3月26日（金）営業時間：9:00～18:00
ご予約受け渡し：16：00迄

尚エキュート立川店は通常通り営業しております。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
オンライン講習会のお知らせ
第３回オンライン講習会を開催いたします。

今回は、お店の正面にも飾られフジウのモチーフにもなっているシャルロットポワール、人気のガトーバスク、高塚シェフが想い入れのあるショコラドゥーの3品を実演いたします。


講師
藤生義治
高塚シェフ（レストランKEI）

ナビゲーター
平岩理緒

日時
2021年3月26日19：00～

内容
シャルロットポワール
ガトーバスク
ショコラドゥー

料金
試食付き￥5000（受付順100名様限定）
配信のみ￥2000

皆様ふるってご参加くださいますようお願いします。

詳しくは、申し込みホームページをご覧ください！

申し込みサイト
https://match-ing2.jp/t/fijiu/menus/58
2021/02/20オンラインショップについて
お待たせ致しました。オンラインショップが開始しましたので、どうぞご利用くださいませ。
2021/01/06【営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
営業時間を当面の間、下記に変更させていただきます。

営業時間：9:00～18:30
期間：1月8日(金)～当分の間

尚、喫茶スペースは当分の間お休みを頂きます。

今後もお客様、従業員の安心安全を第一に考えて営業を致します。ご不便をおかけいたしますが、ご理解、ご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
2020/08/24【一部営業時間の変更について】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
緊急事態宣言が解除されましたが、当店では引き続き「お客様と従業員の安全・安心の確保」を最優先に感染防止対策の徹底等、万全の態勢でお迎えできるよう努めてまいります。

期間：５月２６日(火)～当分の間
営業時間：９:００～１９:００

夏季休暇のお知らせ
期間：9月1日（火）～6日（日）までの6日間
本店のみ、夏季休暇とさせて頂きます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

また、夏期休暇に伴い9月1日~9日までの期間、特注ケーキやギフトのご予約をお断りさせていただきます。

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2024.12.02
いつもパティスリードゥシェフにご来店いただきありがとうございます。 12月3日(火)~1月8日(水) 上記の期間は誠に勝手ではございますが、商品整理スペース確保の為、サロン営業をお休みさせていただきます。 お客様にはご不便をお掛けしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。 #パティスリードゥシェフフジウ
2024.11.27
【12月定休日のお知らせ】 いつもパティスリードゥシェフフジウをご利用いただき誠にありがとうございます。 定休日はご予約を承ることが出来ません。 クリスマスに合わせて不規則になっておりますので、ご来店の際はご注意ください。 また、12月はクリスマスシーズンとなり店内も混雑が予想されますので、ご来店いただく際はお時間に余裕を持ってお越しいただけますと幸いです。 クリスマスケーキのご予約、変更等は12月18日となっております。皆様のご予約心よりお待ちしております😊🎄
2024.11.21
. 【シュトーレンの販売のご案内】 中にドライフルーツがたっぷりごろごろと入ったフジウのシュトーレン、１１月より販売しております🌲✨ いちじく、プルーン、アプリコット、アーモンドペーストを贅沢に使い、たっぷりのバターで仕上げた逸品 寒くなってきたこのシーズンにおすすめの冬ならではの味わいです☺️ 【シュトーレン　（税込）¥3240】 高幡不動本店、多摩平店どちらの店舗も店頭販売しております♪ クリスマスに向けてのご予約やお取り置きも承っております⛄️ ぜひ季節限定の焼菓子をお楽しみください😌 (クリスマス時期までの予定でお作りしておりますが、製造に日数がかかる商品の為なくなってしまうと追加でお作り出来ない場合がございます。 １２月中旬以降にご購入の場合はご予約がおすすめです) #パティスリードゥシェフフジウ#fujiu #藤生シェフ#シュトーレン #patissrie#ドライフルーツ
2024.11.11
いつもパティスリードゥシェフフジウにご来店いただきありがとうございます。 11月14日(木)〜11月16日(土) 10時〜14時 上記の日時はお菓子教室実施の関係によりサロンのご利用ができなくなります。 ご利用予定のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力いただきますようお願い申し上げます。 なお、お菓子教室終了次第、利用できますのでぜひご来店ください😊 お菓子教室実施中は店内の混雑が予想されます。 また器具使用時や説明時、お声が通りにくくなる可能性がございます。 ご迷惑とご不便をお掛け致しますが何卒よろしくお願いいたします。
2024.11.10
【お試しクリスマスケーキ プティガトーセット期間数量限定販売のお知らせ】 11月9日よりクリスマスケーキのご予約を開始いたしました！ 悩まれているお客さまに向けて、11月14日(木)〜11月17日(日)の4日間本店の店頭にて2024年新作商品をメインに3種類をカットのプティガトーサイズに仕上げたセット商品を販売いたします😊✨ 商品内容 ・サングリア ドゥ ノエル ・サン ドミニック ・キャフェ ブラン 3種類それぞれのプティガトーサイズを1つずつ 1セット 税込価格¥1,800- クリスマスケーキはすべてホールでの販売になりますので、今年の新作をすべてお試ししてみたい方はぜひこの機会にお召し上がりください♪ 各日先着10セットで本店店頭のみで販売を予定しております。 ※ご予約は受け付けておりませんので、ご来店いただきご購入をお願いいたします。 ぜひクリスマスケーキのご予約も合わせて、皆様のご来店心よりお待ちしております🎄🎂 #パティスリードゥシェフフジウ #パティスリー #フジウ #フランス菓子 #東京 #日野市 #高幡不動 #クリスマスケーキ #クリスマス #noël
2024.11.07
【11月お菓子教室について】 毎回ご好評いただいているお菓子教室についてのお知らせです。 現在、わずかですが空席がありますのでご案内させていただきます。 【空席情報】 11月16日 3名様 ご都合のつくお客様、是非ご参加いただければと思います😊✨ お申し込みはお電話、店頭にて先着で受け付けております。 既にご予約いただいているお客様、大変お待たせいたしました！ 今回は2024年新作のクリスマスケーキを藤生シェフによる実演デモンストレーションと解説になっております。 シェフの技術を間近で見ることができるお教室です✨ 【日程】 11月14日〜11月16日 10時～12時 【お教室内容】 2024年新作クリスマスケーキ🎄 『St-Dominique サンドミニック』 ・実演デモンストレーション ・プティガトーサイズのご試食 【受講料】 3,500円(税込) ※受講日当日現金にてお持ちください。 【持ち物】 筆記用具やメモ帳など (当日はデモンストレーションがメインになりますので、エプロン等はなしで大丈夫です。) 皆様のご参加、心よりお待ちしております😊 #フジウ #パティスリードゥシェフフジウ #藤生シェフ #フジウお菓子教室 #パティスリー #東京 #日野市 #高幡不動 #スイーツ
2024.11.03
【季節限定商品】 少しずつ秋の雰囲気が感じられる季節がきました🍂 前回大好評いただいたイートイン限定のパフェから新しいメニューが登場しました🌰 『マロンパフェ』 和栗を贅沢に使用したマロンクリームは、ほんのりとラム酒の香りを。 アクセントにはマロングラッセとカシスピューレを使った秋限定のパフェ。 イートイン限定でご用意しております✨ 秋限定のパフェをぜひお試しください♪ #パティスリー #フジウ #高幡不動 #日野市 #藤生シェフ #パフェ #マロンパフェ #秋限定 #patisserie
2024.11.02
. 【2024年フジウクリスマスケーキ取扱店舗のご案内】 フジウ店舗以外で、今年のクリスマスケーキのご予約・お渡しを 立川エリア2箇所、 銀座エリア1箇所で取り扱いをお願いしております😌 日野市内店頭のご利用が難しいお客さまは、ぜひこちらも、ご利用をご検討ください✨ (⚠️どちらも営業施設のホームページからの事前ご予約となります。 フジウ店頭ではご注文を受付しておりませんのでご注意下さい) ✴︎エキュート立川✴︎ フレジェ4号 フレジェ5号 ウィーンの森5号 サングリア　ドゥ　ノエル の４種をネットでエキナカにて予約受付しております (１１月１日〜１２月中旬、各日台数限定の為売切次第締切) ・お渡し日時 １２月２３日(月)〜１２月２５日(水) １７時〜２０時　 ・お渡し場所:エキュート立川特設カウンター ✴︎グランデュオ立川✴︎ フジウ(クリスマスブッシュドノエル) の１種をネットでエキナカにて予約受付しております (予約期間:１１月１日〜１２月１５日) ・お渡し日時 １２月２３日(月)〜１２月２５日(水) １２時〜１９時 ・お渡し場所:グランデュオ立川１F木もれび広場（エスカレーター下） ※グランデュオ立川はホールケーキ予約販売以外に、プティガトーコレクション100にて数種類当日プティガトーの販売を予定しております ✴︎松屋銀座✴︎ フレジェ5号(松屋銀座限定仕上げ) １種を松屋オンラインストアにて予約受付しております(現在受付中、予定台数に達し次第受付終了) ・お渡し日時 １２月２４日(火)・１２月２５日(水) １２時〜１９時 ・お渡し場所 松屋銀座8階イベントスクエア特設コーナー こちらのご予約、お問い合わせに関しましては各施設へお願いたします🙏 各施設ホームページのクリスマス特設ページよりご注文がいただけます #パティスリードゥシェフフジウ#フジウ #fujiu#フランス菓子 #藤生シェフ#pâtisserie#パティスリー#東京 #スイーツ#sweets #クリスマスケーキ #xmas#noël
2024.11.01
. ⑧《Classique Chocolat/クラシックショコラ 》 厳選したチョコレートと生クリームを合わせてしっとりと焼き上げた 味わい深いシンプルなチョコレートケーキ サイズ5号(直径15cm)/ 税込価格4,600円 ✴︎予約受付開始✴︎ 高幡不動本店、多摩平店　１１／９(土)〜 ✴︎本店予約商品お渡し日、店頭販売期間✴︎ １２月２3日（月）〜１２月２５日（水） ✴︎多摩平店予約商品お渡し日✴︎ １２月２４日（火）・１２月２５日（水） @patisserie_du_chef_fujiu @fujiu.tama #パティスリードゥシェフフジウ#フジウ #fujiu#フランス菓子 #藤生シェフ#pâtisserie#パティスリー #東京#日野市#高幡不動#多摩平店 #スイーツ#sweets #クリスマスケーキ#クリスマス #xmas#noël #🎄